Sciroppo di dente di leone (perfetto per la tosse)
Ingredienti
- 300 gr. di fiori (2 manciate) bisogna tenere solo il giallo
- succo di 2 limoni
- succo di 3 arance
- 1 stecca di vaniglia
- 1,5 kg di zucchero
Preparazione
Lavare i fiori e metterli a bollire in acqua per 10 minuti, poi lasciare macerare per 24 ore, di seguito filtrare, poi aggiungere lo zucchero, il limone, l’arancio e la stecca di vaniglia.
Cuocere a fuoco lento per 2 ore. Imbottigliare caldo.